Festival Cervantino 2025 bate récords: más visitantes y derrama histórica en Guanajuato
El Festival Internacional Cervantino 2025 registró un récord histórico de asistentes y derrama económica en Guanajuato. Superó las expectativas en turismo cultural, hospedaje, consumo y actividades artísticas. Las ciudadades sede lucieron rebosantes de visitantes nacionales e internacionales. Comerciantes y autoridades celebran el alza sostenida. Pero el reto es traducir esa explosión cultural en desarrollo sustentable real.
Aguascalientes será sede de UNIPANIA, la Cumbre Nacional del Pan
Del 2 al 4 de octubre de 2025, Aguascalientes acogerá UNIPANIA, la Cumbre Nacional del Pan, organizada por el Grupo de Industriales Panaderos (GIPAN). El evento, considerado el más importante de la industria panificadora en México, se llevará a cabo en el Foro 3C y busca fortalecer el sector mediante exposiciones, conferencias y talleres especializados.
Aguascalientes celebra el Día del Bolillo con Crema con reparto masivo en la Plaza de la Patria
Este 3 de julio, Aguascalientes conmemora el Día del Bolillo con Crema, un platillo emblemático local. Panaderías y autoridades regalaron más de 20 000 bolillos rellenos en un evento comunitario, fortaleciendo el orgullo gastronómico del estado.
Maido: el restaurante peruano que se corona como el mejor del mundo
El restaurante Maido, liderado por el chef Mitsuharu “Micha” Tsumura en Lima, fue nombrado el mejor del mundo en la edición 2025 de The World’s 50 Best Restaurants. Esta distinción consolida la cocina nikkei y el auge de la gastronomía peruana a escala global.
Cinco nuevos restaurantes de CDMX reciben estrella Michelin en 2025
La Guía Michelin México 2025 ha otorgado su prestigiosa estrella a cinco nuevos restaurantes en la Ciudad de México, elevando a ocho el total de establecimientos galardonados en la capital. Entre los nuevos reconocidos se encuentran Máximo, Masala y Maíz, y Expendio de Maíz, que se suman a los ya premiados Pujol y Quintonil, ambos con dos estrellas.
Aguascalientes celebrará en julio su primer Festival del Mezcal
El municipio de Aguascalientes se prepara para celebrar en julio su primer Festival del Mezcal, un evento que busca promover la cultura y producción de esta bebida tradicional mexicana. La celebración se llevará a cabo en la Plaza de la Patria, con la participación de productores locales y actividades culturales para toda la familia.
